en 6x

Publicación pausada

Características principales

Marca
Morelli
Modelo
LÍNEA NOVA H12 (101222)
Función del horno
Panadería

Otros

  • Tipo de alimentación: Gas

  • Tipo de montaje: De pie

  • Cantidad de bandejas: 6

  • Cantidad de moldes: 12

  • Temperatura mínima - Temperatura máxima: 100 °C - 300 °C

Descripción

HORNO PASTELERO
Los Hornos Pasteleros H12 son herramientas de alto rendimiento que funcionan perfectamente en grandes producciones y altas exigencias. Esto se debe a que cuentan con un sistema de calor envolvente, que sumado a la circulación de aire interno logra una cocción totalmente pareja. A su vez, se presenta la versión del Horno Pastelero H6, especialmente diseñado para ser utilizado en pequeños negocios gastronómicos, pero también fue pensado para que sea fácilmente adaptable a quinchos y parrilleros.

CARACTERÍSTICAS
12 MOLDES
Válvula De Seguridad
Bóveda De Ladrillos Refractario
Llave De Comando Independiente

MEDIDAS
ANCHO 92cm
ALTO 69cm
ALTO CON PATAS 140cm
PROFUNDIDAD 82cm